「バーベキュー 寒くなるし昼間にしよっ」
確かに、その方がイイね
だって、まだ２月だし、・・・。
みんな朝はゆっくりかと、、
深夜中起きていて
朝方、３時半頃に新聞配達があって
そのときくらいから５時くらいまで
写真の整理なんかをしてました。
そこからもう一度寝て８時くらいかな？
自分以外はみんな朝ごはんしているところでした。
１０日（土）出勤後のことママに聞くと
「１０時頃まで起きないんだもん」
自分の通常起床時間は４：４０ですから
「そうかぁ、と時間調整したつもりが最終起床者」
バーベキューするとなると
長い時間、布団干しもできないだろうから
先に家族全員の布団を並べて干して
シャワーのあとに朝食
１１：００に焼津市立図書館へ
さとしくんの借りたい本が戻ってきたそうで
（なんの本か聞いてない）
毎回、１０冊くらいは貸し出し。
バーベキューの食材を買い物
「お肉中心にしてみよう」
「お酒もちょっと買い出し」
ねぎま 竹串は焼けちゃいますが
かまわず遠火でゆっくり焼きます
真ん中から火が通りますので
焼けた順に
「お客さん、どちらのがイイですか」
豚肉の脂身が燃えてしまって
真っ黒になること、火加減だけの問題です
網３枚を重ねて
２枚の網（小）に食材を挟んで焼き上げます
微妙な火加減は一番下の網（大）を
回したり、ズラしたりして調子よく合わせて。
牛肉も焼肉用というより、ステーキサイズ
塩コショウだけで、ワサビでいただきます。
焼き手が忙しくって、写真は撮り忘れました
「こんふうに（上手に）焼けるなら、もうちょっと厚くてもいいね」：ママ
アルミホイルの中は
ホタテのバター焼き
このとき、なにしてたんだろう（自分）
「パパ、ホタテ食べた？」
最後の２個をいただきました。
我が家では
やっぱり、人気は魚介になりますねー
塩干関係はお酒にあいますしね。
ただ、、ビールと干物の取り合わせが
尿酸値には一番、悪いとされていますので
要注意です。
（自分は血圧以外は健康体です）
（ 本日の焼き物メニュー ）
・ウインナー（焼き手：マナさん）
・豚ねぎま
・鮭のハラス
・ホタテバター
・牛 ステーキ
・アジの開き
・おもち（磯部焼き）
・ライスとか瓶ビール
・マシュマロ焼き
